Dal 30 novembre al 9 dicembre Trieste celebra la sua specialità più amata >>>

Dal 30 novembre al 9 dicembre Trieste celebra la sua specialità più amata >>>

Dal 30 novembre al 9 dicembre Trieste celebra la sua specialità più amata  Venite a gustare la JOTA, classica o reinterpretata, nei migliori ristoranti e buffet della città. Se sarete fortunati troverete anche la bora, così capirete perché la jota poteva nascere qui e solo qui. Riceverete in omaggio il libricino dedicato alla JOTA con la ricetta tradizionale codificata dall’Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Trieste.

Jotamata è un’iniziativa organizzata dal Comune di Trieste in collaborazione con Pro Loco Trieste.

Cerca i locali con la scritta “JOTIMISTA”, trovi i cultori della JOTA. Scopri qui i locali aderenti http://www.prolocotrieste.org/it/jotamata/elenco-degli-jotimisti 

Scarica il libretto con la ricetta in formato PDF


Scarica il libretto con la ricetta.pdf (2.5 MB)